FIELD-UPDATE #12 – Juni 2026

Die Erntesaison auf der Fazenda Ipiranga schreitet weiterhin gut voran. Der grösste Teil der Ernte wird mechanisch durchgeführt, während ein kleinerer Teil sorgfältig von Hand geerntet wird. Je nach Feld, Pflanzenalter und Erntefortschritt wird die passende Methode eingesetzt.

Ernte in mehreren Phasen

Die Ernte erfolgt schrittweise und mit viel Aufmerksamkeit. In vielen Bereichen kommt die mechanische Ernte zum Einsatz, während in anderen Parzellen manuell gearbeitet oder nachgearbeitet wird. So kann das Potenzial der Ernte bestmöglich genutzt werden. Das Team arbeitet Feld für Feld weiter und passt die Methode an den Zustand der Pflanzen und den Fortschritt der Ernte an.

Guter Fortschritt der Ernte

Die Ernte entwickelt sich insgesamt positiv und verläuft nach aktuellem Stand gut. Die Arbeiten werden voraussichtlich bis Mitte oder Ende August andauern, da die verschiedenen Felder nacheinander bearbeitet werden und jede Phase sorgfältig durchgeführt wird.

Schritt für Schritt bewegt sich die Fazenda Ipiranga mit Sorgfalt, Disziplin und Respekt für den Kaffee weiter durch diese wichtige Saison.