FIELD-UPDATE #8 - April 2025

Im vergangenen Monat hat unsere Mitgründerin Domenica unsere Kaffeefarm in Minas Gerais, Brasilien, besucht – eine wunderbare Gelegenheit, Zeit mit dem Team zu verbringen, durch die Felder zu streifen und sich ein aktuelles Bild vom Geschehen vor Ort zu machen.

Die im November gepflanzten Kaffeebäume entwickeln sich prächtig. Zwar sind sie noch nicht erntereif – denn Kaffeepflanzen brauchen in der Regel zwei bis drei Jahre, bis sie zum ersten Mal Früchte tragen –, doch ihr gesunder, kräftiger Wuchs stimmt uns zuversichtlich. Für dieses Jahr rechnen wir mit rund 10 % mehr Ertrag als im Vorjahr – ein schöner Beweis für die Sorgfalt und Hingabe, mit der wir unsere Farm bewirtschaften.

Gemeinsam mit Daniel und Ignacio hat Domenica die Felder begutachtet und wichtige Beobachtungen gemacht. Solche regelmässigen Besuche sind zentral für unsere Arbeit – sie ermöglichen uns, fundierte Entscheidungen zu treffen und den Anbau stetig weiterzuentwickeln. Für die Qualität, die ihr in jeder Tasse schmecken könnt.

Wir halten euch auf dem Laufenden, sobald die Ernte näher rückt. Bis dahin freuen wir uns auf die Saison und sind dankbar für eure Unterstützung auf diesem Weg.

Schau auf unserem Instagram vorbei und sieh dir an, wie wir zu unserer Farm gereist sind.