Field-Update #9 – Mai 2025

Auf der Fazenda Ipiranga in Guaranesia (Minas Gerais) hat die Ernte begonnen – ein bedeutender Moment für uns und für euch, die ihr unseren Kaffee mit Leidenschaft geniesst.

Ein erster Teil der Ernte ist bereits eingebracht. Unser Ziel ist klar: Bis Anfang September soll die Ernte abgeschlossen sein. Direkt im Anschluss starten wir mit voller Energie in die Vorbereitungen für das kommende Anbaujahr – dazu gehören unter anderem Kalkung, Rückschnitt, Düngung und gezielte Pflanzenschutzmassnahmen.

Unsere bisherigen Prognosen bestätigen sich: Wir rechnen mit einer stabilen Gesamtproduktion – eine erfreuliche Menge, die uns mit Zuversicht in die nächste Saison blicken lässt.

Die Bodenproben sind bereits entnommen und zur Analyse im Labor. Die Ergebnisse helfen uns, die nächsten Schritte im Bereich Düngung und Bodenkorrekturen gezielt zu planen – für gesunde Pflanzen und nachhaltige Erträge.

Auch unsere jungen Kaffeepflanzen entwickeln sich prächtig. Die letzte Pflegemassnahme zeigt bereits Wirkung, und für das kommende Anbaujahr setzen wir auf eine noch intensivere Betreuung, um das volle Wachstumspotenzial auszuschöpfen.

Wir freuen uns, euch weiterhin regelmässig Einblicke in die Entwicklungen auf der Fazenda zu geben. Bleibt dran – die nächste Ernte wird köstlich!